FLAVOUR HUNTERS FESTIVAL 2023
Esta gama exclusiva de ‘Rare Releases‘ y barricas únicas se produjo para nuestro Flavour Hunters Festival en mayo 2023.
“Tenemos una gran colección para la temporada de festivales de este año, una mezcla de excelentes embotellados de barrica única complementados con siete whiskies de lotes pequeños. Trabajar con entre cinco y diez barricas diferentes en cada caso nos dio la oportunidad de experimentar con diferentes sabores. También nos permite compartir estos whiskies a una escala más global; después de todo, los festivales se tratan de unir a la gente y queremos poder hacerlo en volúmenes ligeramente mayores este año. También están todos embotellados con la graduación de la barrica, y cada uno tiene su propia receta’: una selección diferente de barricas que hemos trabajado para crear algo interesante y especial”.
Euan Campbell, director de creación de whisky de SMWS
Notas de degustación
Un rico aroma de pasas empapadas en ron, Turkish Delight, bagels de canela y cerezas confitadas dio la bienvenida al panel de degustación, reforzado por duraznos asados a la brasa, palomitas caramelizadas y nueces tostadas con miel. Tras esa nariz tan seductora, el sabor al natural sorprendió: un golpe picante de hojuelas de chile, seguido por el amargor seco del carbón de barrica. Había dulzor detrás de ese ataque, pero costaba abrirse paso hasta la esencia de vainilla, el fudge y los caramelos de toffee. Con un poco de agua, nos pareció que alguien había incendiado un exótico cofre antiguo de té, antes de que los postres infusionados en ron tomaran el escenario principal del paladar: banana split tibio con salsa de ron, un clásico baba au rhum francés… ¿y qué tal una crème brûlée oscura y tormentosa?
| Botellas especiales | Festival 2023 |
|---|---|
| Perfil | picante y seco |
| No. de barrica | G16 Rare Release |
| Barrica(s) | 1er Llenado #4 Char |
| Región | Lowland |
| Vol. Alc. | 50% |
| Edad | 6 años |
| Año de destilación | 2016 |
| Producción | 1300 botellas |
