Ay, Caramba carambola
Entering uncharted paths

An enigma wrapped in teasing smoke

$4,450.00

Notas de degustación

Un enigma provocativamente envuelto en humo; la nariz ofrece nabos asados y venado ahumado, queso azul ahumado y peras escalfadas en un destilado de Islay servido sobre gachas. El paladar es más dulce de lo esperado y nos brindó caramelos de miel de brezo y naranja, humo abundante y una patada de calor, parcialmente calmada por mentas. La reducción, en la nariz, trae abono, brezo y lavanda secos, pay de camote con salsa gravy, jugo de limón, ceniza y humo. El paladar se volvió más suave y ligeramente ahumado: apareció jamón glaseado con miel, mayonesa de limón verde, uvas blancas y pieles de ciruela.

Perfil

Turbado

No. de barrica

66.209

Primera barrica

Borbón

Región

Highland

Vol. Alc.

60%

Edad

12 años

Año de destilación

2008

Producción

234 botellas

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