Rough and jumble
Posh but playful

Creamy coffee fudge

$4,150.00

Notas de degustación

Nos encontramos en la cocina preparando el desayuno con panqueques de arándanos, bollos de frutas con muchas pasas y tostadas con mantequilla salada de caramelo y avellanas. Luego comimos una compota de frutos rojos («Rote Grütze» en alemán), guindas, una mezcla de frutas del bosque, jugo de arándano, canela, un chorrito de agua de rosas y natilla de vainilla. En nariz, el agua añadió sal y pimienta, nueces tostadas y dulce de café cremoso, mientras que al gusto había tostadas francesas de plátano con especias y un tradicional baklava griego con nueces y miel. Después de ocho años en un antiguo hogshead de bourbon, transferimos este whisky a un hogshead de Oloroso de primer llenado.

Perfil

Profundo, Rico y Frutos Secos

No. de barrica

18.44

Primera barrica

Borbón

Barrica final

Oloroso

Región

Speyside

Vol. Alc.

57.1%

Edad

11 años

Año de destilación

2010

Producción

299 botellas

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