FLAVOUR HUNTERS FESTIVAL 2023
Esta gama exclusiva de ‘Rare Releases‘ y barricas únicas se produjo para nuestro Flavour Hunters Festival en mayo 2023.
“Tenemos una gran colección para la temporada de festivales de este año, una mezcla de excelentes embotellados de barrica única complementados con siete whiskies de lotes pequeños. Trabajar con entre cinco y diez barricas diferentes en cada caso nos dio la oportunidad de experimentar con diferentes sabores. También nos permite compartir estos whiskies a una escala más global; después de todo, los festivales se tratan de unir a la gente y queremos poder hacerlo en volúmenes ligeramente mayores este año. También están todos embotellados con la graduación de la barrica, y cada uno tiene su propia receta’: una selección diferente de barricas que hemos trabajado para crear algo interesante y especial”.
Euan Campbell, director de creación de whisky de SMWS
Notas de degustación
Un aroma embriagante rebosado con notas de confitería y pan recién horneado. Claros rastros de melaza de granada sobre un pastel esponjoso de limón se entrelazaban con crème caramel de café y delicados guiños de un aromático oloroso VORS. La evolución trajo cerezas, mazapán y licores de naranja. Con unas gotas de agua surgieron notas de fudge de ron, pastel de jengibre, té de menta y una maravillosa y profunda combinación de cuero y tabaco.En boca, al natural, se abrió con panecillos de pascua, una intensidad especiada profunda y satisfactoria, un trifle empapado en licor y un smörgåsbord de mermelada de higo, pasteles de canela y una encantadora textura almibarada que evocaba miel líquida y compotas de fruta. Con agua, se inclinó más hacia el chocolate oscuro, Turkish delight y nueces caramelizadas, con un final largo, cálido y matizado por un destello cítrico.
| Perfil | profundo, rico y frutos secos |
|---|---|
| No. de barrica | 68 Rare Release |
| Barrica(s) | 1er Llenado Ex-Oloroso Roble Español Hogshead, Rellenado Ex-Bourbon Hogshead |
| Región | Highland |
| Vol. Alc. | 53.5% |
| Edad | 14 años |
| Año de destilación | 2008 |
| Producción | 1174 botellas |
