Hellenistic Alchemy
A siren in the haar

Chalk & pepper

$4,120.00

Notas de degustación

Un perfil típicamente grande, audaz y, sin embargo, bastante seco y austero inicialmente. Obtuvimos cualidades calcáreas como la arcilla y el guijarro blanco, junto a lienzos, galletas digestivas, cúrcuma y flores secas. Un poco de agua reveló notas más profundas de aceites de cocina, alcanfor, cuero nuevo y un pequeño toque de crema de caramelo. La boca inicialmente mostró una textura aceitosa robusta, acompañada de medicamentos y ceras secas. La reducción mejoró estos tonos cerosos y agregó jaleas cítricas agrias, notas de hollín, pasta de dientes a base de hierbas y un calor picoso de pimienta.

Perfil

Picante y Seco

No. de barrica

13.93

Primera barrica

Borbón

Región

Highland

Vol. Alc.

64.6%

Edad

9 años

Año de destilación

2012

Producción

232 botellas

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