Slow sapid surrender
Merry cherry sherry

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$3,620.00

Notas de degustación

Al principio sentimos que la nariz estaba ligeramente cerrada y necesitábamos un poco de tiempo para abrirse. Sin embargo, evolucionó elegantemente hacia hummus de frijoles, hojas húmedas, musgo, papel de fumar y notas terrosas de cobertizos para macetas y ramitas rotas. Eventualmente aparecen algunas notas más dulces de obleas rosadas y extracto de vainilla. La reducción se produce mediante tonos herbáceos más suaves de hoja de laurel, algo de ralladura de limón y bombones de caramelo. El paladar inicial fue rico en cuero nuevo, frutas grandes y jugosas, plátano, chicle y un poco de calidez de pimienta blanca. Con agua conseguimos azúcar glas, limonada turbia, agua de cebada y jarabe para la tos.

Perfil

Picante y Dulce

No. de barrica

71.85

Primera barrica

Borbón

Región

Speyside

Vol. Alc.

63.6%

Edad

8 años

Año de destilación

2013

Producción

219 botellas

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