Vibrant lemon fizz

Orchestral manoeuvres in the cask

$3,990.00

Notas de degustación

La nariz oscilaba desde notas de fondo terrosas de carbón de barrica, pimienta negra y centeno, pasando por maderas exóticas hasta armonías celestiales de manzanas acarameladas, dulce de ron y limonarea. El paladar agitó profundos remolinos de ceniza y roble tostado hasta convertirse en galletas malteadas y resinas de madera, con notas altas de flores de brezo y fresas liofilizadas. El agua endulzó la nariz con creme brulée, miel de manuka y Sauternes, con toques de naranja, limón, agua de rosas y tabaco. El paladar encontró pan integral de centeno, granola, almendras y jengibre, tocino curado con arce y cerezas cerosas. Después de ocho años en un butt de oloroso, lo transferimos a un puncheon de primer relleno de carbón pesado.

Perfil

Picante y Dulce

No. de barrica

72.109

Primera barrica

Oloroso

Barrica final
Región

Speyside

Vol. Alc.

57.4%

Edad

10 años

Año de destilación

2011

Producción

636 botellas

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