Daydreaming of cake

Una nariz bastante elegante al principio, llena de pastel de vainilla especiado, miso blanco, pimiento verde, limoncello mezclado con agua tónica y un toque ligero de tierra. También unos dulces chiclosos frutales con aceite de oliva herbáceo. Con el agua notamos cuajada de lima, cordial de flor de saúco, corteza de árbol cubierta de musgo y pasteles de canela. En el paladar era muy tranquilo y sin embargo, poseía un agradable y asertivo mordisco de pimienta blanca y alcaravea. Un poco de jugo de piña de fondo también. Con la reducción evolucionó hacia galletas, natillas y pan dulce con mermelada de fresa.