A lively affair

Preparamos una Karithopita; un pastel griego de nuez y aceite de naranja servido con jarabe de naranja como acompañamiento, antes de sumergir palitos de zanahoria en una salsa de crema agria y cebollino y disfrutar de un luxury Bombay mix snack. En boca tuvimos una rebanada de rico y dulce pan de desayuno con pasas, conocido en flamenco como Kramiek, tostado y maridado con cebolla confitada. Diluidos nos quedamos en Bélgica con waffles de membrillo y pera, también había un aroma a pastel de pistacho y sopa de miso. El sabor ahora mostraba algo de verduras fritas tempura y rollo de huevo japonés con mucho wasabi, sin duda un romance vívido.