Pan drops on granddad’s sideboard
Mindful woodland walking

Particularly peculiar potpourri

$4,995.00

Notas de degustación

En la nariz, imaginamos una mezcla elegante de potpourri: ramitas de brezo y lavanda, algas marinas secas y tabaco de liar, todo mezclado en un gran tazón de madera con un hilo de miel de trufa. En el paladar, encontramos la dulzura oscura de la crème brûlée, manzanas acarameladas y chocolate amargo, seguidos de tarta de limón y la sensación de chupar una garra de langosta; todo el tiempo, percibimos un humo seductor, como el salmón ahumado en caliente en el patio trasero o un puro nicaragüense. A los seis años de edad, combinamos barriles seleccionados de esta destilería. Luego, devolvimos el single malt a varios barriles para una maduración adicional. Este es uno de esos barriles.

Perfil

ligeramente turbado

No. de barrica

4.361

Barrica(s)

1er Llenado Ex-Bourbon Barril, Ex-Bourbon Hogshead

Región

Highland

Vol. Alc.

62.9%

Edad

11 años

Año de destilación

2011

Producción

235 botellas

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