‘Ogres are like onions’
Daydreaming of cake

From the seaside to the A & E side

$3,990.00

Notas de degustación

Complejos aromas marítimos abrazan el aire salado del mar, langostinos y caballa ahumada con una pizca de perejil, limón y aceite de oliva ahumado. En el paladar era igualmente marino, con un plato de mariscos dulces servido con hinojo y cáscaras gruesas de cebada mezcladas con brezo quemado. El agua nos trajo una sensación más medicinal con ungüentos antisépticos y apósitos médicos. Mientras caminábamos por la costa expuesta de las islas Hébridas Exteriores con una taza caliente de leche malteada. En el paladar ahora eran evidentes las notas perfumadas y florales con maíz inflado y almendras ahumadas cubiertas de chocolate. Las notas de hierbas y hojas entregaron estragón fresco luego la raíz de regaliz perduraría hasta el final.

Perfil

Ligeramente Turbado

No. de barrica

108.51

Barrica final

Borbón

Región

Speyside

Vol. Alc.

63.7%

Edad

10 años

Año de destilación

2011

Producción

241 botellas

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