Notas de degustación
El panel descubrió una nariz que era dulce y acogedora al principio con un gran y jugoso beso de vainilla, dulce de azúcar suavizado y luego más aspectos florales como un toque de ambientador y algunas notas delicadas de aceite de árbol de té, dulces de lavanda y un recientemente vaciado contenedor de malta. Con una pequeña reducción encontramos una dulzura más compleja; roly polys (galletas) de pura mermelada, poptarts y malvaviscos sobre un chocolate caliente recién hecho. En boca continúa la dulzura con notas de cacao cálido junto a cajas de cigarros de madera de cedro y pasta de almendras. Algunas nueces trituradas y una racha de tierra abunda. Con agua se mueve hacia gachas de mantequilla, frutas blancas, compota de ciruela y una polvoreada de migas de galleta de avena.
| Perfil | Jugoso, Roble y Vainilla |
|---|---|
| No. de barrica | 54.64 |
| Barrica final | Borbón |
| Región | Speyside |
| Vol. Alc. | 59.6% |
| Edad | 9 años |
| Año de destilación | 2008 |
| Producción | 191 botellas |
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