High tea in the garden

Esta atractiva nariz entregó notas clásicas de miel, jarabe dorado en panqueques, dulces de cubo de piña, ciruelas, jugo de lima sobre mango y té en el jardín (Fantasías francesas, Earl Grey, roble calentado por el sol). En boca era dulce y mantecoso, con caramelo, danesa de albaricoque y natillas sobre peras escalfadas, masticables de ensalada de frutas, cera de abejas y madera aceitada con hojas de tabaco secas para terminar. La nariz reducida resopló prados de flores, poire belle Hélène, pastel de merengue de limón y fresas en una canasta tejida. El paladar reducido equilibró la fruta sutil (trozos de piña, pera perfumada, carambola) con una dulzura soleada (baklava, arroz con leche); pimienta, jengibre rosa encurtido y roble en el retrogusto.