An Orcadian peatzeria
TRULY A FAIRY TALETruly a Fairy Tale

Porridge Parkour

$2,700.00

Notas de degustación

Un poco metálico para comenzar. Como el mango de una pala. Lentamente se vuelve más bizcocho con notas de galleta, brezo seco, resina de abeto y eucalipto. Luego té verde, manzanilla, flores amarillas y julepe de menta. Con el agua, todo se desplaza hacia la canela, el recambio de manzana, la leche de almendras, la mermelada de ciruela, el caldo de ortiga y las pasas empapadas en alcohol. El paladar es muy dulce y lleno de gachas de miel, trébol, pimiento verde, lanolina, tortas de avena trituradas, cardamomo y pimienta de Jamaica. La reducción saca dulces de ruibarbo, platillos voladores de sorbete, mezcla de senderos tostados, ratones de chocolate blanco, alcaravea y un gran rubor de menta verde y piñones tostados al final.

Perfil

Joven y Energético

No. de barrica

113.28

Primera barrica

Borbón

Región

Speyside

Vol. Alc.

62%

Edad

8 años

Año de destilación

2011

Producción

236 botellas

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Título

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