Lime and thyme
$7,190.00
FLAVOUR HUNTERS FESTIVAL 2022
Esta exclusiva gama de ‘Rare Releases‘ se produjo para nuestro Flavour Hunters Festival en mayo de 2022. De los seis embotellados, cuatro se lanzarán en México en el transcurso de 2023. Todos los whiskies son Single Malts, cada uno proveniente de una sola destilería, embotellados en su fuerza natural y a través de una gama de perfiles de sabor. Trabajamos con una amplia variedad de tipos de barricas para impulsar nuestras recetas en la dirección correcta y estos pequeños lotes de maltas individuales son excelentes ejemplos de cómo esa variedad de tipos de madera nos ayuda a brindarnos una cantidad infinita de sabores con los que jugar. Eso podría ser, en algunos casos, obteniendo el impacto completo de un tipo de barrica, o en otros, usando una mezcla de borbón y jerez para crear algo completamente diferente. El liquido con carácter y las barricas con carácter crean una combinación increíble que nos ayuda a seguir ampliando nuestros horizontes.
Notas de degustación
Recibimos una maravillosa mezcla de aromas con pasto fresco de primavera, lirios en flor, madreselva, melón y mango, así como tostadas con mantequilla, pasas, plátanitos secos y jarabe de miel. En el paladar apareció al principio jugo de fruta tropical con agua de coco, seguido de una nota picante de jengibre antes de terminar en un delicioso pastel de lima y tomillo. Después de la reducción, colgamos a secar ropa de cama en un tendedero, en un prado florido antes de disfrutar de pan de plátano, galletas de avena con mantequilla y melón. Para beber, mientras que algunos tomaron una cerveza de trigo, otros eligieron un té de menta antes de terminar con un vino dulce.
Botellas especiales | Festival 2022 |
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Perfil | Dulce, Afrutado y Suave |
No. de barrica | 5 Rare Release |
Primera barrica | Borbón |
Región | Lowland |
Vol. Alc. | 55.8% |
Edad | 18 años |
Año de destilación | 2003 |
Producción | 930 botellas |
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