EAST MEETS WESTEast Meets West
HEAT, SWEET AND PLENTY OF PEATHeat, Sweet and Plenty of Peat

Milking a Cowfish

$3,100.00

Notas de degustación

Una nariz dura. Brutal y completo con bicarbonato de sodio, masa madre, tela, lino, verduras marinas, lambic ales, cáscara de cítricos, jugo de limón crudo, lana de oveja, salsa de soja, sales aromáticas y algas marinas. El agua lo suaviza ligeramente con notas de tojo silvestre, tarta de grosella, suelo del bosque y helechos pisoteados. Se vuelve animalista con estas notas de cabra y vaca estable. Nuevo cuero y jugo de carne. La boca es puntiaguda sobre granos de pimienta verde en salmuera, limones salados, gachas de sal, pasteles salados, brioche, mantequilla salada y mosto refrescante. El agua da cuajada de limón, palomitas de maíz saladas, tomillo de limón, arena de playa, clavo, alcaravea, regaliz salado, cerezas agrias, salsa de ciruela, cinco especias y miso.

¡Agotado!

HACERTE MIEMBRO
Perfil

Aceitoso y Costero

No. de barril

52.28

Tipo de barril

Hogshead de relleno

Tipo de madera

Borbón

Región

Highland

Vol. Alc.

59.6%

Edad

11 años

Año de destilación

2007

Producción

231 botellas

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Título

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